当归党参炖乌鸡的做法

当归党参炖乌鸡的做法

1.乌鸡切大块洗干净备用

2.党参、红枣、当归、枸杞子、姜洗干净备用

3.炖盅洗干净备用

4.乌鸡飞水后放入炖盅内

5.备好的党参、当归、红枣、姜片、枸杞子放入炖盅内

6.往炖盅内加入开水

7.瓦锅加入适当的水

8.把炖盅放入瓦锅中

9.盖上盖子开始炖，炖上两个小时，

10.成品出来咯，老中医说这种大补汤无需放盐，放盐会使效果锐减，加适当盐当然是最好喝～本人喜欢放盐的