蚝油虾皮焖冬瓜的做法
1.冬瓜洗净去皮切块。
2.虾皮用清水冲洗干净，切好葱花，姜末备用
3.锅里放油烧热放入冬瓜下去炒。
4.冬瓜炒至半透明时，放入虾皮，姜末，葱白一块翻炒。
5.加入适当蚝油，生抽一块调色。
6.加入蚝油翻炒一会儿后，加入半碗清水下去煮。
7.冬瓜煮至全透明时，放适当盐调味，撒上葱花，就能出锅了。
8.成品图
1.冬瓜洗净去皮切块。
2.虾皮用清水冲洗干净，切好葱花，姜末备用
3.锅里放油烧热放入冬瓜下去炒。
4.冬瓜炒至半透明时，放入虾皮，姜末，葱白一块翻炒。
5.加入适当蚝油，生抽一块调色。
6.加入蚝油翻炒一会儿后，加入半碗清水下去煮。
7.冬瓜煮至全透明时，放适当盐调味，撒上葱花，就能出锅了。
8.成品图
