炸虾的做法

炸虾的做法

1.虾削壳，留下虾尾，用胡辣粉，盐，生粉，腌十分针。

2.面包糠倒入盘子待用。

3.把鸡蛋打到碗里，拌散，把腌好的虾一条条沾满鸡蛋液，再把虾放到面包糖上面，整条都要沾满了，放盘子上，待用。

4.油倒入锅里，待油烧得发热，就能把虾放手去炸了，颜色变黄就能了。