艾草是多年生草本植物。早在诗经年代，艾草已经是非常重要的民生植物。艾草有浓烈芬香的气味，南方人端午节用来悬挂于大门上。还有一种气味比较温和，可以食用。除此之外，艾草还有医用价值，有抗菌平喘利胆止血等效果。在医疗上，艾草可用于针灸术，即用针刺穴道后，拿艾草点燃熏蒸烫穴道，从而发挥相应有哪些用途。中国民间治疗风湿的拔火罐的办法，也是以艾草作为燃料为佳的。
艾草有哪些用途与效果
艾草，又称香艾苦艾，以叶入药，性温味苦无毒纯阳之性通十二经走三阴；芳香温散，可升可降；亦常用于针灸，故又被叫做医草。艾草最大效果为袪湿散寒止血止痛，另外还具备温血活血健胃强壮等效果。
1冲任虚寒，月经不调，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可与香附吴茱萸当归肉桂等配伍，以散寒止痛，养血调经。
2产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于脐部。
3寒湿泻痢不止者，可用艾草与干姜同煎。
4若痢下赤白血多痛不可忍者，则须与黄连木香肉豆蔻等同用，以清热行气止痛。
另外，把生艾叶用水煎了熏洗可以预防夏季长包长疖生痱子，治疗湿疹，还可以非常快缓解皮肤瘙痒。把新鲜艾叶涂皮肤上，可以防蚊。孩子用艾叶水泡脚，还能防治感冒。用艾叶加姜和盐洗澡还能退烧。
除此之外，艾草除去具备以上的用途外，还具备食疗效果，艾草可作艾草茶艾草汤艾草粥等菜谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。现正是艾草上市的时候，艾叶可做艾糍点心艾粑饺子加工成各种菜式和药膳。在享受美味的同时，又可以保健。艾叶食品能增进食欲让人开胃暖胃等等。
